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蚝油豆皮卷的做法步骤

1.备好食材。

2.将莴笋、胡萝卜切丝。

3.加入精盐、生抽腌入味。

4.豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上莴笋丝，胡萝卜丝。

5.再卷成卷，如图。

6.卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好，如图。

7.做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。

8.再淋上蒸鱼豉油。

9.淋上辣椒油，蚝油。

10.蚝油豆皮卷即成。